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Baba with Kougelhof, rhum

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"Savez-vous qui a créé le Baba ? Le beau-père de Louis XV en versant du vin sur un Kougelhof trop sec ! Aujourd’hui au Rhum, c’est LE dessert du Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris. // Do you know who created the Baba? Louis XV’s father-in-law by pouring wine onto a dry Kougelhof… Today with Rhum, is it THE dessert at the Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris. #LeLouisXV #RestaurantDucasse #DucasseParis"

Also at Le Louis XV - Alain Ducasse